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Bovinos
Manejo del Stress Calórico en Feedlot
enero 29, 2019
Calidad de Carne
octubre 22, 2018
La Ganadería de Carne y sus Desafíos
julio 7, 2018
NOVILLO HOLANDO: UNA OPCIÓN PARA DIVERSIFICAR LA PRODUCCIÓN EN EL TAMBO.
abril 18, 2019
La producción de carne a partir de machos de raza Holando ha sido siempre muy conflictiva. Su desventaja es que presenta una eficiencia de conversión peor que las razas carniceras
Manejo del Stress Calórico en Feedlot
enero 29, 2019
Los bovinos no manejan el estrés calórico tan bien como los humanos • Los animales jóvenes tienen una ventana de Temperatura mas estrecha (7-26°C) que los adultos (-4 a 24°C)
Calidad de Carne
octubre 22, 2018
1 El nuevo paradigma en producción de carne vacuna. Desde hace mucho tiempo, los avances tecnológicos han ido en la dirección de buscar “la maximización en producción de carne”. Desde producir
La Ganadería de Carne y sus Desafíos
julio 7, 2018
Han pasado más de 30 años desde que el confinamiento de ganado de carne llegó para quedarse en la Argentina. A fines de la década de 1980, comenzó esta modalidad
